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原先預計開車到台中遊玩,但天公不作美,連續幾天的大雨洗禮,打亂我們原有的行程!

在心情備受影響,跟包包尋覓到個棲身之地,意外發現了台中大甲一間創意新式紅豆餅店,

氛圍尤其別緻,店內裝設也充滿老闆娘的巧思,這間店就位在大甲火車站旁的巷子裡。

 

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門外充滿花草、從外面看能看出有種手繪網美風的風格,

只要看到美麗的裝設或是看到可愛的招牌,都會不由自主地被吸引,心情都會莫名變好呢!

 

荳荳莎莎紅豆餅

地址:台中市大甲區中山路一段937號

電話:0906234998

營業時間:14:00-18:00(週四公休)

用餐環境:無內用座位,有等候餐點座位


 

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店內有種網美風格,牆面上都佈滿花花草草,櫃檯外觀也有用心在裝飾,心想這網美風爆棚的紅豆餅店,

一定要一探究竟!

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環境很乾淨、整潔明亮,闆娘做食物的手有戴上手套,很講求衛生~

從店外就可以看見老闆在做美食的過程,很快就被吸引住,等回過神時,

我已站在店內紅豆餅製作台前了,這店內靜謐的氛圍與綠意盎然的裝設,

讓人身心放鬆,覺得很愜意!

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配料區,幾乎都是闆娘親手做的喔!

整潔、排序的有條不紊,每一個配料都有自己專屬的挖杓

不會與別的味道混雜一起,而且乾淨看得見!真的很重要!

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餐點都是現點現做,可以先打電話來預訂,就不會等這麼久囉~

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點餐完後板娘開始製作紅豆餅啦~

一個個麵糊、一圈圈劃開~

開始期待吃紅豆餅了啦!

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製作中~馬札瑞拉起司與起司片都給的很有誠意,

再淋上番茄醬,酸酸咸咸甜甜的感覺,已經開始在我腦中勾勒啦!

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製作德式香腸起司口味中~

空氣中散發紅豆餅的麵皮香與香腸香味,

  • 讓人看得直流口水!

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黑芝麻口味,放上一團麻糬,

軟糯的麻糬在放的過程中,一看覺得肯定好吃!

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鐵盒中裝的可是起司,莫札瑞拉起司!

給的份量是不是絲毫不手軟!

可以想像等等會拉絲的畫面了吧~

 

荳荳莎莎紅豆餅的 菜單

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菜單種類多樣化,

可以吃到很多傳統紅豆餅店都吃不到的口味

很多創新的味道等你來發掘!

 

荳荳莎莎紅豆餅的 餐點介紹

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這次點了12種不同口味,

每一種都是闆娘精心挑選推薦的~

當然要好好品嚐囉~

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草莓奶酥 $35

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌚

香甜奶酥,是老闆娘自製的喔!每日限量,晚一點來就沒有了喔!

草莓是整個現切放入,奶酥的甜配上微酸的草莓,少女心爆發的味道,甜滋滋的我很喜歡~

 

抹茶紅豆 $25

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌕

身為抹茶控的我,對於抹茶很要求的,太過死甜的可完全不行喔!

但是這家完全不會,吃過這個後我相信老闆肯定也是個抹茶控,

抹茶紅豆餅有著淡淡苦甜的滋味~沒錯!本來抹茶就是要淡淡的甜味才最美味!

配上手工自製紅豆泥,紅豆泥也是微微的甜味,搭配上抹茶,再喝一口茶,

這叫一個口齒留香,因為平平不是螞蟻,所以我超喜歡這種甜度,剛剛好的感覺真棒!

 

草莓卡士達 $30

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌘

卡士達也是闆娘特調,擠上餅皮內,加入現切的一整顆新鮮草莓,再擠上一點點卡士達醬,經典口味!是一個老少咸宜的甜點!用西點作法,加入傳統紅豆餅內,蹦出現今的好滋味!

 

紅豆麻糬 $25

推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌑

軟糯的紅豆泥甜度適中~帶有紅豆沙顆粒,中間在放上一條麻糬,這道推薦給螞蟻的你,比較甜喔!主要是麻糬比較甜一點,所以如果你很愛吃甜,推薦可以買這個!

 

 

黑芝麻麻糬 $25

推薦指數🌕🌕🌕🌖🌑

黑芝麻香氣濃郁,一口咬下去,還不僅可以吃到黑芝麻口感,還可以咬到分佈均勻的細砂糖細粒,每口都是甜的冒泡~再搭配上甜滋滋的麻糬,對螞蟻族可是一大福音!推薦給很喜歡吃甜點的螞蟻族~

 

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擱愛蛋 $30

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌗

一整個雞蛋直接打進去,再蓋上一片起司片,鹹鹹香香的味道,意外跟餅皮很搭,鹹鹹的蛋我相信大家都能想像味道~沒錯!起司蛋的味道能夠完整的與微甜的餅皮融合在一起,好吃!

 

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蛋塔

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌑

蛋塔像是葡式蛋塔的風格,內餡是日式蒸蛋的Q度,味道散發出薄薄的蛋香味,表面在烤的香酥,外酥裡嫩,香甜的口感在口裡散發~

 

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鮪魚玉米起司 $30

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌗

加入自製拌好的滿滿鹹香口味的鮪魚玉米,緊緊包覆在餅皮內,給料給的很滿足,有一種置身在早餐店吃鮪魚蛋三明治的錯覺,鹹香的好滋味,穿插在田與甜之間,可以轉換味道,讓甜膩的嘴吧休息一下~

 

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Oreo雙倍起司 $30

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌗

甜甜的oreo配上鹹香的起司,超不可思議的組合,意外的好吃,Oreo蠻甜的,配上馬札瑞拉起司,鹹甜的口感很符合我的口味,闆娘馬札瑞拉起司家加的很多,吃下去不只美味,還可以牽絲牽超長!!!,

 

德式香腸佐起司 $30

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌖

吃紅豆餅竟然吃出披薩的錯覺?!沒錯!就是這款這款~裡頭加入德式香腸與起司後,還會淋上番茄醬,超好吃,創新的作法與傳統的紅豆餅打造出新的美味境地!

 

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抹茶草莓

推薦指數🌕🌕🌕🌕🌖

超喜歡草莓與抹茶的我,兩個地表最強組合在一起,美味程度不言而喻,苦甜的抹茶配上酸甜的草莓,兩者甜點界的翹楚,味道融合為一,熱騰騰的吃超好吃~咬開來熱氣騰騰,在雨季的第三天顯的格外暖心~


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平平感想:

這家店很多網友在推薦,連在地美食都時常出店他們店家,

東西都蠻好吃的,而且顛覆過往既有的傳統紅豆餅店,

創新料理有驚奇的組合,但真的都蠻好吃~

大家來台中大甲鎮瀾宮時不妨可以走到附近的「荳荳莎莎紅豆餅」店喔!

 

荳荳莎莎紅豆餅

地址:台中市大甲區中山路一段937號

電話:0906234998

營業時間:14:00-18:00(週四公休)

用餐環境:無內用座位,有等候餐點座位


 

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    ppenjoy66 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()