想吃甕缸雞終於不用跑去宜蘭啦～
超喜歡吃甕缸雞的我，常常很想吃甕缸雞時，想到要去宜蘭就覺得舟車勞頓很累，
偶然發現台北市民大道上就有一家頗具盛名的甕仔雞店-【一吃上癮甕缸雞】，
於是立馬手刀預約，滿足自己的口腹之慾啦！
地點也很近，我從中壢開車也只要不到1小時就可以抵達，捷運族的也可以搭乘道忠孝敦化站喔！走路7分鐘就可以抵達～
【一吃上癮甕缸雞】不只平常日營業，連春節、尾牙聚餐等，都可以預約喔！連很多藝人明星都曾經來訪用餐～
讓我們一探究竟吧～
店家資訊
【一吃上癮甕缸雞】
⬛ 地 址：台北市松山區市民大道四段211號
⬛ 營業時間：週二至週五 17:00-01:00 ; 週六-週日 中午12:00-14:00/17:00-01:00
⬛ 聯絡電話：02 2577 6158
⬛ 粉絲專頁：FB
⬛ 用餐指引：每人低消350，內用5%服務費，有提供兒童座椅
⬛ 交 通：距離捷運忠孝敦化550公尺（步行7分鐘），周圍有收費停車場
▲在門口就可以看到很多用來烘烤雞隻的甕～很大一口甕，也是用這個將雞表面烤的香酥脆～
▲門口就有放菜單囉～都是明碼標價，放在門口的好處就是可以先自己看過價位～
就算吃兩個人（我跟包包）兩個人吃也吃不完！
▲ 一進店內，座位區很多喔～外面有適合多人的座位區（適合聚餐），走到裡面也有適合小家庭的座位（4人座）
再往裡面也有大圓桌，所以不管是幾人來都不用擔心喔！
▲一進大門的右邊就有飲料櫃，需要的人可以自行拿取喔～
結帳會在直接在算進去
▲走道的最裡面有廁所～廁所很乾淨明亮，也沒有異味！
一吃上癮甕缸雞 菜單
▲有提供單點也有提供合菜菜單喔！在過年春節的時候，他們的ＦＢ粉絲團也會po出不同的春節合菜方案喔～
一吃上癮甕缸雞 餐點推薦
因為我們這次只有2個人來用餐，所以點的比較少，這次點的餐點有
祖傳甕缸雞$790 (全雞）
祖傳燜鴨火鍋 $1380
▲祖傳甕缸雞（$790），上菜啦～
這色澤一上菜就很博眼球，表面金黃酥脆，咬下去還有咔哧咔哧的聲音，
肉質很嫩，烤的時間與火侯恰到好處，就連雞胸肉都是細嫩的，完全不柴不老，
詢問老闆使用何種雞肉，原來是使用放山雞，肉質比較Ｑ彈，不會像肉雞肉質過於鬆軟，
而且是以古法醃漬入味，讓每一塊都吸滿滿的醬汁，即使不沾調味料也很好吃～
再以高達300度Ｃ的溫度去甕烤，怪不得表皮如此酥脆～
表皮酥脆程度讓我想起以前去北京時吃到的北京烤鴨，外皮酥脆、一咬開鮮嫩多汁！
▲旁邊有附雞汁，可以沾取或拿來拌飯ＸＤ
▲喜歡沾胡椒粉的人，也可以沾著吃唷，別有一番風味呢～
▲祖傳燜鴨火鍋$1380，裡面包含一整隻鴨，還會添加各種蔬菜喔！
有香菇、高麗菜、番茄、茭白筍及一些時令蔬菜，不會出現廉價的加工食品喔，這樣吃得也比較健康！
▲湯頭超級鮮甜， 散發著濃郁的麻油香氣，有涵蓋了蔬菜的鮮美，香菇的鮮味
溫醇的湯頭喝下去，開胃也暖胃，讓人喝的完全不想停下來了！
▲裡面的鴨肉已經被燉得入口即化，用湯勺輕輕的舀取，便可將鴨肉肢解～
對於鴨肉難咬的印象也一掃而空，鴨腿用嘴唇輕輕一抿，就可以輕鬆脫骨！！
而且鴨肉吸滿湯汁，吃了後齒頰留香，淡淡的餘韻也在嘴裡縈繞～
真的很好吃～難怪也跟甕缸雞一樣是本店的特色！
▲不得不說這香菇！香菇香氣爆棚，而且小小圓圓的一朵，上頭遍佈花紋，但卻不能小看他的威力，
不僅提升湯頭的鮮美，讓湯頭不用額外放味精就可簡單提鮮，
單吃入口，噴發的香菇汁液，濃濃的香菇味～身為香菇愛好者（喂！我怎麼什麼都是愛好者ＸＤ）
真的超級滿意！！
▲一口白飯一口湯再一口肉（啊！我喜歡吃湯泡飯，雖然很多老人家說這樣不好，但我超愛ＸＤ）
人間享樂啊～白飯粒粒分明，鬆軟好入口，不過於潮濕的口感，單吃也很好吃～
一吃上癮甕缸雞 整體評價
平平感想：
超喜歡吃甕缸雞的我，終於不用再開車到宜蘭吃啦！在台北就有很好吃的、外酥內軟的甕缸雞，這家【一吃上癮甕缸雞】真的很讚～
人多的話，還可以再點店內別的熱炒項目，不過因為我們人比較少，所以點這兩個就吃得太撐啦！
祖傳甕缸雞的外皮再輕敲時，都能發出酥脆的聲音，現在回想起真的覺得還想再吃上一口，
溫醇的燜鴨火鍋也令人印象深刻，不僅湯頭濃郁、充滿蔬菜鮮美，尤其那香菇的甜味香氣，讓人欲罷不能
當天2人用餐，總花費2230元，人多來吃比較划算喔！不過我們2個人最後沒吃完，還打包回家，
繼續再吃個2.3餐，也是划算啦🤣
但是不用開到很遠就能吃到甕仔雞，我還是覺得來這邊吃CP值更高呢！
下次有機會還要再回訪！【一吃上癮甕缸雞】推薦給大家囉！
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗
【一吃上癮甕缸雞】
⬛ 地 址：台北市松山區市民大道四段211號
⬛ 營業時間：週二至週五 17:00-01:00 ; 週六-週日 中午12:00-14:00/17:00-01:00
⬛ 聯絡電話：02 2577 6158
⬛ 粉絲專頁：FB
⬛ 用餐指引：每人低消350，內用5%服務費，有提供兒童座椅
⬛ 交 通：距離捷運忠孝敦化550公尺（步行7分鐘），周圍有收費停車場
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